Nos suggestions à la carte

Créez votre formule entre Terre & Mer
avec une Entrée, un Plat & un Dessert au choix parmi nos suggestions
48 €

Nos Entrées

18€ à la carte

Le Carpaccio de haddock & de betterave en marinade à l’huître & cornichon à l’aigre doux accompagné de son écume d’huîtres.

Le Jaune d’Œuf fumé & confit au soja ; embeurrée de chou chinois au gingembre, velouté coco - pommes de terre - pâte de curry à l’encre de seiche & chips de wasabi.

16€ à la carte

La Soupe de Poissons de Roches, servie avec sa rouille traditionnelle, sa gousse d'ail, fromage rappé et petits croutons.

Nos plats


28€ à la carte

Le Rôti d'épaule d'Agneau farci au chorizo ; ou La Pastilla au confit de canard, gnocchis aux épinards, petits légumes du terroir, jus de viande & sauce molle.

Le Poisson du jour snacké & poché au lait aux amandes, gremolota & pressé de cèleri-pommes de terres.

22€ à la carte

L’assiette Végé du terroir travaillée à l’Huile d’Olive des Mées et accompagnements végétaux originaux.

Nos fromages

Trilogie : 5€
Symphonie (5 fromages) : 8€

La Balade Gourmande

Notre dessert à 12€


La Poire pochée à la vanille, sur un sablé garni de praliné aux noix, chantilly & glace panais-vanille (adaptable sans gluten)

Nos desserts à 10€

Le Chocolat Coulant Gâteau fondant, sorbet tropical & croustillant de sésame. (adaptable sans fruits à coque)

Les Glaces et Sorbets Palette de glaces & sorbets maison ; « crumble » du moment & fruits frais (allergènes adaptables)

Le Colonel Vodka et sorbets citron
L'Amiral Rhum vanillé et glaces tropicales

Dessert du jour

Restaurant - Les Mées