Bienvenue à bord d’une aventure qui a débuté en 2019 pour Vincent Pelaia, Chef cuisinier, et Romain Maldonado, associés et repreneurs de ce restaurant après des années d’expérience au sein de cet établissement existant depuis plus de 20 ans sous ce concept. En 2023, Chloé Laury a rejoint son compagnon, le Chef PELAIA, en tant que Maître d’Hôtel, pour le soutenir dans son amour pour la restauration et pour vous servir avec bienveillance.
Notre spécialité est la Bouillabaisse, réputée pour son banquet en trois services. L’idée est de satisfaire les papilles de tous en proposant des mets qui allient Terre et Mer, composés uniquement de produits frais et faits maisons.
Vous découvrirez des produits frais, provenant majoritairement des artisans et des producteurs locaux.
La carte varie en fonction des saisons, avec pour objectif de vous satisfaire, tant au niveau visuel que gustatif.
Nous serions honorés de vous accueillir prochainement pour vivre une expérience culinaire dans notre restaurant.
Vous pouvez effectuer une demande de réservation en indiquant certaines informations, telles que la date, l'heure et le nombre de convives.
Nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande et vous confirmerons la disponibilité au plus vite.
Vous pouvez également nous contacter au 04.92.34.35.56 !
Au plaisir de vous recevoir bientôt !
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La spécialité de la Marmite du Pêcheur, réputée pour son banquet en trois services. En guise d’entrée, nous vous proposons une délicieuse soupe de poissons avant de passer à la dégustation de la bouillabaisse en deux services.
La Marmite du Pêcheur propose des repas de fêtes sur mesure, mettant en valeur les saveurs exquises et créant une atmosphère élégante pour les mariages, les baptêmes et les événements d'entreprise.
À la Marmite du Pêcheur, vous découvrirez des produits majoritairement locaux, provenant de producteurs du coin. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable, sublimée par des mets raffinés et une présentation artistique.
- Viande : Boucherie GIRAUD - SISTERON
- Légumes : Le Champ des Ânes – LES MÉES
- Fruits : Le Cabanon – Philippe MAUREL – PEYRUIS
- Farine – Moulin PICHARD – MALIJAI
- Huile d’olive Bio – Moulin ARIZZI – LES MÉES
Notre pain est pétri, façonné et cuit par nos soins.
“ Très bon restaurant, accueil très professionnel, qualité du service au dessert. Au top ! ”
“ Très belle expérience, la cuisine est raffinée, originale. Le service est excellent, l'équipe a toujours un œil sur les tables sans pour autant être collée à nous. ”
“ Très bon accueil, très belle déco. Service impeccable, plats sublimes ! Prix très correct. ”
“ Accueil chaleureux, une cuisine raffinée et gourmande du début à la fin du repas ! Nous recommandons ce lieu dans ce village typique. ”