Mise en bouche

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Première entrée :

Le Poulpe Fumé

revisité

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Seconde entrée :

Le Melon

sublimé

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Pause fraîcheur

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En plat chaud :

Parillade de poissons (selon arrivages) ou viande et son accompagnement du moment

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En fromages :

Symphonie de fromages

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Prédessert

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Le dessert :

À choisir dans la Balade Gourmande

65 €